ノマド一人旅沖縄編26日目「ヤギの刺身を食べました」

      2017/09/22

ヤギを食べました!

沖縄では祝い事の際、ヤギの肉を食べるそうです。

ヤギの肉は前から気になってはいて、食べたことはなかったのですが、訳あって食べさせて頂けることに。

ヤギは匂いが強烈だという事前情報があったので、食べれないかなぁ、と思っていたのですが意外に食べれました。

で、食べてみた感想としては、肉は硬めで、匂いはジンギスカンと似ている感じで、食べた時はけっこう美味しいと感じます。

ただ、ヤギ肉は重く、なんだかカラダの中に残る感じで、匂いも長時間残り、あとからちょっとだけ気持ち悪くなりました。

今後ヤギを食べることはないとは思いますが、採れたての良い部分の肉ということだったので、今回かなり貴重な体験でした笑

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